EGG CHICKEN ROLL

Admin

Bahan:

• 250 gr daging ayam
• 200 gr udang kupas

Isian:

• 4 butir bawang putih
• 2 butir telur ayam (di bagi dua untuk adonan dan kulit)
• 2 batang wortel (ukuran sedang)
• 3 sdt penyedap jamur
• 2 sdt garam
• 2 sdt gula
• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• Daun bawang (secukupnya)

Racikan:

1. Haluskan ayam, udang, dan bawang putih menggunakan chopper.
2. Selanjutnya tuang adonan tadi ke wadah, lalu tambahkan 2 sdm bawang putih, telur ayam, wortel, penyedap jamur, garam, gula dan daun bawang. Aduk adonan hingga rata.
3. Kemudian masukan 2 sdm tepung terigu dan tepung maizena. Lanjut diratakan lagi adonannya.
4. Setelah itu kocok lepas telur lalu dadarkan di wajan anti lengket.
5. Jika telur yang didadarkam tadi sudah matang kemudian gulungkan dengan adonan diatas. Lanjut dengan di kukus selama 20 menit.
6. Kalau sudah matang jangan lupa di iris menyerong lalu goreng deh.

BACA JUGA RESEP : REMPEYEK UDANG

* Catatan :

1. Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum memulai mengukus dan menggoreng.
2. Perhatikan semua bumbu yang di campur dan jangan sampai salah.
3. Biar tambah lezat sajikan dengan saus tomat atau sambal.

Sebelum selesai membaca, yuk simak terlebih dahulu manfaat udang! Udang merupakan salah satu jenis seafood atau makanan laut yang populer. Selain memiliki cita rasa yang lezat, udang juga menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satunya adalah membantu pembentukan sel-sel baru dalam tubuh.

1. Membantu pembentukan sel dan jaringan tubuh
2. Membantu produksi hormon tiroid
3. Menjaga kesehatan tulang dan gigi

Semoga bermanfaat Ma, selamat mencoba :)

Tweet

Tag : Camilan , Resep Masakan