Bahan:
- 100 gr tahu (yang telah di potong dadu)
Isian:
- 200 gr telur
- 150 gr keju (yang telah di parut)
- 50 ml susu cair
- 30 gr margarin
- 30 gr bawang bombay (di iris tipis)
- 20 gr paprika hijau (yang telah di potong dadu)
- 20 gr paprika merah (yang telah di potong dadu)
- 10 gr tepung tapioka
- 1 bungkus kaldu rasa ayam
Racikan:
- Pertama-tama campurkan 200 gram telur, susu cair, tepung tapioka dan kaldu ayam.
- Kemudian kocok semua bahan hingga tercampur sempurna, lalu siapkan dan panaskan 30 gram margarin ke dalam panci. Kemudian tambahkan telur yang sudah dicampur tadi.
- Selanjutnya masak dengan api kecil, selanjutnya masukkan 100 gram tahu, paprika merah, paprika hijau dan bawang bombay.
- Jika sudah, maka tutup panci dan tunggulah hingga benar-benar matang.
- Terakhir taburkan 150 gram keju parut, lalu siap untuk disantap.
BACA JUGA RESEP : NASI GORENG OMLET GULUNG
* Catatan :
- Perhatikan dengan cermat saat proses peracikan.
- Sebelum memulai koreksi rasa terlebih dahulu.
- Biar tambah nikmat, sajikan dengan saus tomat atau sambal (sesuai selera).
Sebelum selesai membaca, yuk simak terlebih dahulu manfaat tahu bagi kesehatan! Tahu memiliki banyak kandungan nutrisi. Maka dari itu, tak heran jika manfaat tahu juga sangat beragam. Mengutip dari Buletin Konsumsi Pangan (2017), rata-rata konsumsi tahu tingkat rumah tangga di Indonesia pada periode 2002 – 2016 yaitu, sebesar 7,3 kg/kapita/th. Sementara itu, jumlah konsumsi tahu pada 2017 mencapai 7,88 kg/kapita dan meningkat menjadi 8,03 kg/kapita. Manfaat dari pangan yang satu ini tidak lepas dari kandungan nutrisi yang dimilikinya. Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram tahu mentah terdapat beberapa kandungan nutrisi, komposisi gizi tersebut antara lain :
- Air
- Energi
- Protein
- Lemak
- Karbohidrat
- Serat
- Abu
- Kalsium
- Fosfor
- Besi
- Natrium
- Kalium
- Tembaga
- Seng
- Beta karoten
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- dan Niasin
Semoga bermanfaat Ma, selamat mencoba :)
Tag :
Camilan
,
Resep Masakan
0 Comments for "PIZZA ISI TAHU"